Francis Boulard & fille
Grand Cru Mailly Champagne Nature | Botella de 75 cl
El Grand Cru Mailly-Champagne Nature de Francis Boulard es una cuvée sin dosificación ni adición de azúcar, lo que significa que el vino es puro, desnudo y auténtico. Se revela toda la elegancia, finura y equilibrio de este champán, así como el talento de Francis Boulard como enólogo.
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Descripción
El Grand Cru Mailly-Champagne Nature de Francis Boulard es una cuvée sin dosificación ni adición de azúcar, lo que significa que el vino es puro, desnudo y auténtico. Se revela toda la elegancia, finura y equilibrio de este champán, así como el talento de Francis Boulard como enólogo.
El Grand Cru Mailly-Champagne Nature procede de uvas cultivadas en las laderas calcáreas de Mailly-Champagne, un pueblo pegado a la Montaña de Reims.
Este municipio es uno de los pocos cuyos viñedos están clasificados como Grand Cru, el nivel más alto en la escala de crus de Champagne.
El Grand Cru Mailly-Champagne Nature de Francis Boulard es una mezcla de 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay, vinificada en parte en barricas de roble y en parte en cubas.
Un champán con carácter, un champán sencillo sólo para entendidos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (90%)Chardonnay (10%)
Terruños:
Montagne de Reims
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Francis Boulard & fille Grand Cru Mailly Champagne Nature : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías