El Grand Cru Mailly-Champagne Nature de Delphine Boulard es una cuvée sin dosificación ni adición de azúcar, que produce un vino sin barnices, desnudo y verdadero. Revela toda la elegancia del terruño de Mailly-Champagne, sublimada por el talento de Delphine Boulard.
El terruño Grand Cru de Mailly-Champagne es famoso por sus laderas calcáreas, que confieren al vino una gran elegancia, pero también una gran tensión.
Elaborada a partir de la sublime cosecha de 2019, esta cuvée es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, vinificada en parte en barricas de roble y en parte en cubas.
Un champán con carácter, un champán sencillo sólo para entendidos.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS