Franck Pascal
Confiance Coteaux Blanc | Botella 75CL
La cuvée Confiance Blanc elaborada por Franck Pascal es un Côteaux Champenois Blanc, elaborado a partir de Pinot Meunier.
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Descripción
La cuvée Confiance Blanc elaborada por Franck Pascal es un Côteaux Champenois Blanc, elaborado a partir de Pinot Meunier.
Este vino blanco se elabora a partir de viñas viejas de Pinot Meunier de las cosechas de 2014, 2015, 2017 y 2019. Las uvas de 2014 aportan la finura de la añada, las de 2015 aportan generosidad y plenitud, las de 2017 forman la estructura y su lado cuadrado, y por último, las de 2019 aportan un toque mineral lleno de frescura.
Este vino blanco se viste con un bonito color dorado.
En nariz revela hermosas notas de melocotón y en boca el ataque es suave, la textura sedosa y el final mineral y salino.
«¿Harto de los Coteaux que recuerdan a los vinos de Borgoña? ¿Harto de los vinos de Champaña amaderados, pesados por el batido o demasiado ácidos? Por amor a ustedes, hemos salido del marco, de las costumbres, para crear un vino vibrante y conmovedor. Un vino que enamora. Disfrute de la pureza de los terruños y las variedades, donde las añadas conviven para ofrecer una sensación única». Franck Pascal.
Características
Terruños
Variedades:
Meunier
Terruños:
Valle del Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineral
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
13°C
Rango de degustación:
20252029
(Apogeo)2032
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
| 💡 Tipo de champán | Coteaux champenois |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS