Françoise Bedel
Entre Ciel et Terre | Botella 75CL
La cuvée Entre Ciel et Terre de Françoise Bedel es un champán que combina con elegancia vinosidad y frescura.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 6 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La cuvée Entre Ciel et Terre de Françoise Bedel es un champán que combina con elegancia vinosidad y frescura.
Está elaborado con un 90% de Pinot Meunier y un 10% de Pinot Noir de la cosecha de 2013. Es un champán muy fino y ligero. Se vinifica en cubas esmaltadas.
La dosificación es Extra Brut (4,8 g/l) para preservar un hermoso frescor y una gran tensión.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (70%)Pinot Noir (30%)
Terruños:
Valle del Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Parcial
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoFresco
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20222026
(Apogeo)2039
Françoise Bedel Entre Ciel et Terre : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS