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Françoise Bedel
Entre Ciel et Terre (récolte 2015) | Botella 75CL
La cuvée Entre Ciel et Terre de la Maison Françoise Bedel es un champán que combina con elegancia vinosidad y frescura.
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La cuvée Entre Ciel et Terre de la Maison Françoise Bedel es un champán que combina con elegancia vinosidad y frescura.
Esta cuvée se elabora a partir de uvas 50% Chardonnay, 35% Pinot Meunier y 15% Pinot Noir de la cosecha 2015. Las uvas proceden de viñas de entre 30 y 70 años, plantadas en un terruño arcilloso-margoso-calcáreo.
Se trata de un champán muy fino y ligero, vinificado en cubas esmaltadas.
Tras una crianza de 5 años sobre lías, se realiza el degüelle y se añade un dosage Extra Brut (4,2 g/L) para preservar su frescura y su gran tensión.
2015 se ajustó perfectamente a la tendencia continental de la década, con un invierno suave y húmedo y un verano caluroso y seco. Gracias a un final de verano fresco, las uvas maduraron para volverse jugosas, maduras y concentradas: una añada espectacular.
Chardonnay (55%)Pinot Meunier (35%)Pinot Noir (15%)
Grande Vallée de la Marne
2015
Crianza en cuba
Hecha
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
AfrutadoEspeciado
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
10°C
20232025| 📍 Terruños | Grande vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |