Goutorbe Bouillot
La Cabane des Pissottes 2018 | Botella 75CL
La Cabane des Pissottes 2018, de Goutorbe-Bouillot, es un Coteaux Champenois tin elaborado con Pinot Meunier. Es un vino tin fresco, crujiente y delicado.
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Descripción
La Cabane des Pissottes 2018, de Goutorbe-Bouillot, es un Coteaux Champenois tin elaborado con Pinot Meunier. Es un vino tin fresco, crujiente y delicado.
Las uvas Pinot Meunier proceden de una vieja viña de 60 años situada en la ladera de una parcela que domina el Marne, llamada «Les Pissottes», que significa «pequeños manantiales».
Tras una maceración de 8 días, estas uvas dan lugar a un vino fino, aterciopelado e intenso, con notas de cerezas negras y cassis, cuyos aromas se han visto realzados por la crianza en barrica.
Para completar la experiencia, la casa recomienda degustar este vino tinto La Cabane des Pissottes 2018 a 18 °C, aireado unos minutos en una copa bien curvada. Maridará a la perfección con un buen corte de ternera.
Características
Terruños
Variedades:
Meunier (100%)
Terruños:
Valle del MarneDamery
Vinificación
Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Degustación
Aromas:
AfrutadoAmaderado
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
18°C
Rango de degustación:
20222025
(Apogeo)2028
Goutorbe Bouillot La Cabane des Pissottes 2018 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne, Damery |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
| ⭐ Millésime | 2018 |
| ❤️ Selección | Añada |
| 💡 Tipo de champán | Coteaux champenois |