Henri Giraud
Cuvée de Croix Courcelles 2019 | Botella 75CL - Caja de madera
Este Cuvée de Croix Courcelles 2019 de Henri Giraud es un vino blanco que recuerda a los grandes Borgoñas blancos.
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Descripción
Este Cuvée de Croix Courcelles 2019 de Henri Giraud es un vino blanco que recuerda a los grandes Borgoñas blancos.
Los Chardonnays de la parcela "Croix Courcelles" en el terruño de Aÿ Grand Cru han sido vinificados de forma tradicional, luego envejecidos en barricas de roble durante varios meses.
Este vino presenta un hermoso color blanco dorado.
En nariz revela aromas de cítricos confitados y vainilla. Tras unos minutos, se abre a notas más intensas y afrutadas.
En boca, el vino es fresco, con un toque de plenitud aportado por las barricas de roble de Argonne. La plenitud está bien equilibrada por un toque de acidez y mineralidad. La madera está presente en un segundo plano, sin llegar a dominar, pero siempre presente. El final es sápido, largo y calcáreo.
Este vino blanco Croix Courcelles 2019 de Henri Giraud se produce en cantidades muy pequeñas, con cada botella numerada.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Valle del MarneAÿ
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2019
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Degustación
Aromas:
AfrutadoAmaderadoMineral
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20222026
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ⭐ Millésime | 2019 |
| ❤️ Selección | Añada |
| 💡 Tipo de champán | Coteaux champenois |