La Maison Henri Giraud tiene su sede en Aÿ, donde reina el Pinot Noir. El objetivo de la Casa es revelar el extraordinario potencial de los Coteaux d'Ay: ¡un terruño único, un microclima único y una historia única! Dirigida por Claude Giraud, duodécima generación de la familia Giraud-Hémart, la Casa elabora vinos base gourmet, la mayoría de ellos criados en madera. Esta madera procede del bosque de Argonne y se ha convertido en la firma de la Maison Henri Giraud.


La Cuvée Esprit Nature es una introducción al estilo de la Casa, pero la Cuvée Hommage au Pinot Noir es la verdadera introducción al saber hacer de Giraud. La Cuvée Fût de Chêne también es emblemática de la Casa. Un vino con un ataque directo y tenso que se abre en una boca sedosa. La gama se completa con dos Coteaux Champenois, uno blanco y otro tinto, potentes y expresivos, y con un Ratafia de Champagne, un alcohol que cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2015 gracias al trabajo de Claude Giraud.

Los Champagnes Henri Giraud: ficha técnica

🔢 Número de productos disponibles 6
↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
🍇 Variedad de uvaPinot noirChardonnay
📍 TerruñosVallée de la marneMontagne de reims
⭐ MillésimeChampagne non millésiméMillésime 2018