Henri Giraud
Hommage au Pinot Noir | Botella de 75 cl - Caso
El Hommage au Pinot Noir de Henri Giraud es un champán extraordinariamente elegante. Es una cuvée para disfrutar como aperitivo, pero también como acompañamiento de la buena cocina.
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Descripción
El Hommage au Pinot Noir de Henri Giraud es un champán extraordinariamente elegante. Es una cuvée para disfrutar como aperitivo, pero también como acompañamiento de la buena cocina.
La Pinot Noir es una uva fundadora de la historia de Champagne y también de Henri Giraud. Es una variedad de uva que aporta complejidad, frescura y elegancia.
Hommage au Pinot Noir se vinifica y madura durante 12 meses sobre sus lías en pequeñas barricas de roble, y después durante 6 meses sobre sus lías finas. Finalmente, tras el embotellado, pasa al menos 3 años en las bodegas de Henri Giraud para desarrollar su paleta aromática.
Este champán presenta un color dorado intenso y luminoso. Sus burbujas son finas, vivas y numerosas.
En nariz, esta cuvée afirma sus orígenes. Encontramos toda la complejidad aromática del Pinot Noir, con notas de fruta amarilla, especias y un toque de mineralidad del terruño de Aÿ.
En boca, se trata de un vino intenso, que se abre con un ataque franco, para luego desplegar toda su gama de aromas. Su textura es sedosa y elegante. El final recuerda la tiza y un toque salino.
Una añada excelente.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Vallée de la MarneAÿ
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineralPoderoso
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20252027
(Apogeo)2031
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Opiniones sobre este champagne
- 30 de mayo de 2022Bertrand P.Hommage au Pinot Noir - desnudo - botella de 75 cl
- 30 de abril de 2022Bertrand P.Hommage au Pinot Noir - desnudo - botella de 75 cl
- 18 de noviembre de 2020Franck O.Hommage au Pinot Noir - desnudo - botella de 75 cl
- 13 de noviembre de 2020Valérie O.Hommage au Pinot Noir - desnudo - botella de 75 cl
- 10 de noviembre de 2020Marine D.Hommage au Pinot Noir - caso - botella de 75 cl
- 2 de noviembre de 2020Thierry T.Hommage au Pinot Noir - caso - botella de 75 cl
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
La opinión de las guías