Henriot
Cuvée des Enchanteleurs 1998 | Botella de 75 cl - Caja de colección
La Cuvée des Enchanteleurs es la cuvée de prestigio de Henriot, un homenaje a los bodegueros de la época, cuando el vino se elaboraba exclusivamente en barricas, que ellos apilaban y "encantaban". Tradicionalmente, tenían el privilegio de elaborar ellos mismos una cuvée de champán a partir de los mejores vinos.
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La Cuvée des Enchanteleurs es la cuvée de prestigio de Henriot, un homenaje a los bodegueros de la época, cuando el vino se elaboraba exclusivamente en barricas, que ellos apilaban y "encantaban". Tradicionalmente, tenían el privilegio de elaborar ellos mismos una cuvée de champán a partir de los mejores vinos.
La añada 1998 de Cuvée des Enchanteleurs Henriot es de color dorado pálido.
En nariz destacan los cítricos confitados, la miel y los frutos secos.
En boca es maduro, elegante y equilibrado, con una agradable frescura. El paladar revela notas de café tostado, brioche y cítricos. A medida que el vino evoluciona, adquiere notas más afrutadas.
El final es largo, con notas de miel y crujiente.
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayMailly-ChampagneVerzy
Gran cru
1998
Envejecido en cubas
Hecho
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
10°C
Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.
Saber más📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
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↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
⭐ Millésime | Millésime 1998 |
La opinión de las guías