La Cuvée des Enchanteleurs es la cuvée de prestigio de Henriot, un homenaje a los bodegueros de la época, cuando el vino se elaboraba exclusivamente en barricas, que ellos apilaban y "encantaban". Tradicionalmente, tenían el privilegio de elaborar ellos mismos una cuvée de champán a partir de los mejores vinos.
La añada 1998 de Cuvée des Enchanteleurs Henriot es de color dorado pálido.
En nariz destacan los cítricos confitados, la miel y los frutos secos.
En boca es maduro, elegante y equilibrado, con una agradable frescura. El paladar revela notas de café tostado, brioche y cítricos. A medida que el vino evoluciona, adquiere notas más afrutadas.
El final es largo, con notas de miel y crujiente.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS