Hugues Godmé
Montagne Nord | Botella 75CL
La cuvée Montagne Nord, anteriormente Fins Bois, elaborada por Hugues Godmé, es un champán vinificado en un 80 % en barricas de roble. Una vinificación que aporta riqueza y exquisitez al champán.
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Descripción
La cuvée Montagne Nord, anteriormente Fins Bois, elaborada por Hugues Godmé, es un champán vinificado en un 80 % en barricas de roble. Una vinificación que aporta riqueza y exquisitez al champán.
Esta cuvée combina un 60 % de Pinot Noir y un 40 % de Chardonnay procedentes de los terruños Grand Cru de Verzy y Verzenay. El 80 % de los vinos de este ensamblaje se envejece en madera para ganar en riqueza y complejidad. Una vez embotellada, la cuvée envejece durante un mínimo de 72 meses en las bodegas de la casa para desarrollar su paleta aromática.
Esta cuvée no tiene dosificación, lo que permite apreciar toda la tensión de las laderas septentrionales de la Montaña de Reims.
Montagne Nord, firmado por Hugues Godmé, es un champán amplio y potente en boca, pero con un final fresco y un agradable amargor.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terruños:
Montaña de ReimsVerzenayVerzy
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
MineralPotenteFresco
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2032
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 7 de junio de 2020Patrick S.Montagne Nord - botella - botella 75cl
- 19 de mayo de 2020Romain B.Montagne Nord - botella - botella 75cl
- 14 de mayo de 2020Marin P.Montagne Nord - botella - botella 75cl
- 29 de abril de 2020Clément G.Montagne Nord - botella - botella 75cl
- 2 de marzo de 2020Bruno J.Montagne Nord - botella - botella 75cl
Hugues Godmé Montagne Nord : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS