Champagne Hugues Godmé

La finca Hugues Godmé se encuentra en Verzenay, un pueblo Grand Cru de la Montaña de Reims. Hugues, su esposa Dominique y su hija Lucille poseen 40 parcelas repartidas entre los pueblos de Verzenay, Verzy, Villers-Marmery y Ville-Dommange, donde cultivan las tres variedades principales de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Preocupados por el respeto al terruño, la naturaleza y las personas, la bodega Hugues Godmé se comprometió en 2006 con la viticultura ecológica y biodinámica.

Las cuvées Hugues Godmé son cuvées con carácter que expresan toda la sutileza y la fuerza del terruño. El Blanc de Blancs combina la mineralidad de los terruños de Villers-Marmery y Ville-Dommange con hermosas notas afrutadas y crujientes. El Blanc de Noirs revela un notable equilibrio entre la frescura de los suelos calcáreos del norte de la Montaña de Reims, en los terruños de Verzy y Verzenay, y las notas afrutadas y racées del Pinot Noir. Por último, La Réserve es un champán elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, procedente de parcelas de Verzenay, Verzy, Ville-Dommange y Villers-Marmery. Un champán que refleja toda la mineralidad y la tensión características de esta ladera.