Champagne Hugues Godmé

El Domaine Hugues Godmé está situado en Verzenay, un pueblo Grand Cru de la Montagne de Reims. Hugues, su esposa Dominique y su hija Lucille poseen 40 parcelas en los pueblos de Verzenay, Verzy, Villers-Marmery y Ville-Dommange, donde cultivan las tres principales variedades de uva de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. El Domaine Hugues Godmé apuesta desde 2006 por la viticultura ecológica y biodinámica, por respeto al terruño, a la naturaleza y a las personas.

Las cuvées Hugues Godmé son vinos de carácter, que expresan toda la sutileza y la fuerza del terruño. El Blanc de Blancs combina la mineralidad de los terruños de Villers-Marmery y Ville-Dommange con agradables notas frescas y afrutadas. El Blanc de Noirs revela un notable equilibrio entre la frescura de los suelos calcáreos del norte de la Montagne de Reims, en los terruños de Verzy y Verzenay, y las notas afrutadas y picantes del Pinot Noir. Por último, La Réserve es un champán elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier procedentes de parcelas de Verzenay, Verzy, Ville-Dommange y Villers-Marmery. Un champán que refleja toda la mineralidad y tensión características de esta ladera.