J-M Sélèque
Pierry Rouge Les Gayères 2016 | Botella de 75 cl

Name: Pierry Rouge Les Gayères 2016
Brand: J-M Sélèque
SKU: 16023-75
Price: 39.95 EUR

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El Pierry Rouge 2016 de Jean-Marc Sélèque es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir. Es un vino tinto fresco y crujiente que combina muy bien con la comida.

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Descripción

El Pierry Rouge 2016 de Jean-Marc Sélèque es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir. Es un vino tinto fresco y crujiente que combina muy bien con la comida.

Está elaborado con Pinot Noir de la parcela Les Gayères, situada en el terroir Premier Cru de Pierry. Estas viñas se plantaron en 1975.

El 10% del Pinot Noir se vinifica como racimos enteros y el 90% se despalilla en cubas de acero inoxidable, para después madurar en barricas de roble durante 16 meses.

El vino se embotelló en febrero de 2018, sin filtración.

Se trata de una cuvée extremadamente rara, de la que solo se han elaborado 272 botellas.

Características

Terruños

Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Vallée de la MarnePierry
escala de crus:
Primer crucero

Vinificación

Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Criado en madera

Degustación

Aromas:
Sabroso
Maridaje:
Sirva como entrante y luego como acompañamiento de una comida completa.
Temperatura de servicio:
14°C
Rango de degustación:
20182024
(Apogeo)2029