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J-M Sélèque
Pierry Rouge Les Gayères 2016 | Botella 75CL
El Pierry Rouge 2016 de Jean-Marc Sélèque es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir. Es un vino tinto fresco y crujiente que combina muy bien con la comida.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
El Pierry Rouge 2016 de Jean-Marc Sélèque es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir. Es un vino tinto fresco y crujiente que combina muy bien con la comida.
Está elaborado con Pinot Noir de la parcela Les Gayères, situada en el terroir Premier Cru de Pierry. Estas viñas se plantaron en 1975.
El 10% del Pinot Noir se vinifica como racimos enteros y el 90% se despalilla en cubas de acero inoxidable, para después madurar en barricas de roble durante 16 meses.
El vino se embotelló en febrero de 2018, sin filtración.
Se trata de una cuvée extremadamente rara, de la que solo se han elaborado 272 botellas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Valle del MarnePierry
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Degustación
Aromas:
Afrutado
Maridaje:
Para abrir boca y acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
14°C
Rango de degustación:
20182024
(Apogeo)2029
Restaurantes con estrellas Michelin
Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Jean-Luc Tartarin (Le Havre) Atelier Crenn (Etats-Unis) Racine (Reims) Hôtel Clarance (Lille) Kitchen Table (Angleterre) Les Gourmands (Belgique) L'Impératif (Belgique) Plumed Horse (Etats-Unis) J-M Sélèque Pierry Rouge Les Gayères 2016 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ⭐ Millésime | 2016 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| ❤️ Selección | Añada |