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J-M Sélèque
Soliste Chardonnay 2013 | Botella 75CL
Soliste Chardonnay 2013 de Jean-Marc Sélèque es un champán Blanc de Blancs rico y finamente elaborado. Es una cuvée ideal para un aperitivo fino.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
Soliste Chardonnay 2013 de Jean-Marc Sélèque es un champán Blanc de Blancs rico y finamente elaborado. Es una cuvée ideal para un aperitivo fino.
Soliste Chardonnay se elabora con Chardonnay procedente de la parcela Moque Bouteilles, plantada en 1989 en el terroir Premier Cru de Dizy. Situada a media ladera, es una parcela de marga arcillosa sobre creta campaniense.
Este champán se vinifica en barricas de 300 litros y envejece durante 8 meses. Envejecida bajo corcho durante 4 años, esta cuvée no se dosifica.
Cuvée Soliste Chardonnay 2013 Sélèque es un champán aromático y con cuerpo, con una agradable redondez en boca y un final largo y vibrante.
Se trata de una cuvée poco común, ya que solo se han producido 377 botellas.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Valle del MarneDizy
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2013
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoPotente
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20182022
(Apogeo)2026
Restaurantes con estrellas Michelin
Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Jean-Luc Tartarin (Le Havre) Atelier Crenn (Etats-Unis) Racine (Reims) Hôtel Clarance (Lille) Kitchen Table (Angleterre) Les Gourmands (Belgique) L'Impératif (Belgique) Plumed Horse (Etats-Unis) J-M Sélèque Soliste Chardonnay 2013 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2013 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |