Jacquesson
Cuvée 737 | Botella 75CL
Como no hay dos años iguales, Jacquesson elabora cada año una nueva Cuvée 7XX.
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Descripción
Como no hay dos años iguales, Jacquesson elabora cada año una nueva Cuvée 7XX.
Cada nueva iteración de la Cuvée 7XX conserva el estilo de la casa, pero lo adapta a la cosecha del año.
Por ejemplo, la cosecha 2009 dio origen a la Cuvée 737, que se caracteriza por su potencia y finura. Se elabora con un 43% de chardonnay, un 30% de pinot meunier y un 27% de pinot noir. Los vinos de reserva representan el 30% de la mezcla y proceden principalmente de la excelente cosecha de 2008.
Cuvée 737 Jacquesson tiene una nariz de miel, almendras y especias. En boca es vivo, tenso y mineral.
Una cuvée de una pureza magnífica.
Se han producido 250.132 botellas, 9.555 magnums y 336 jeroboams de Cuvée 737.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (43%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (27%)
Terruños:
Côte des BlancsValle del Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20132017
(Apogeo)2025
Jacquesson Cuvée 737 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS