Jacquesson
Aÿ Vauzelle Terme 2008 | Botella 75CL
La Maison Jacquesson propone la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme en una añada excepcional.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La Maison Jacquesson propone la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme en una añada excepcional.
Esta cuvée procede de una parcela de viñas situada a media ladera y orientada al sur. El suelo es muy calcáreo, sobre bloques de caliza de Campania. Hay 2.500 cepas de Pinot Noir plantadas en 30 áreas en 1980. La vendimia se realizó el 25 de septiembre de 2008. Se produjeron 2.652 botellas y 198 magnums. No requiere dosificación.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Valle del Marne
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2008
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoEspeciado
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182024
(Apogeo)2034
Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme 2008 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2008 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS