Jacquesson
Cuvée 737 Dégorgement Tardif | Botella de 75 cl
La Cuvée 737 Dégorgement Tardif de Jacquesson es una nueva interpretación de esta cuvée.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
La Cuvée 737 Dégorgement Tardif de Jacquesson es una nueva interpretación de esta cuvée.
A diferencia de los Brut sin añada producidos por la mayoría de las casas de champán, cuyo objetivo es tener un sabor y un estilo de la más perfecta regularidad, el concepto de las cuvées 700 es reflejar el carácter del año principal de la mezcla.
La cuvée 737 se basa en la cosecha de 2009. Fue un año marcado por un invierno frío y seco, seguido de una primavera suave pero lluviosa. El verano fue seco y caluroso, y la postemporada magnífica. Las uvas eran magníficas, con una madurez excelente.
La mezcla se basa en un 43% de Chardonnay, un 27% de Pinot Noir y un 30% de Pinot Meunier.
Todas las cuvées 700 se elaboran con uvas procedentes de 3 Grands Crus y 2 Premiers Crus, y sólo se utilizan los zumos de primera prensada, vinificados en foudres.
La cuvée 737 Dégorgement Tardif Jacquesson envejeció durante 7 años sobre lías antes de ser degollada en octubre de 2017. Se produjeron 14.640 botellas y 660 magnums.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (43%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (27%)
Terruños:
Côte des BlancsVallée de la Marne
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182020
(Apogeo)2029
Jacquesson Cuvée 737 Dégorgement Tardif : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías