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Janisson-Baradon
Brut Sélection | Botella 75CL
El Brut Sélection de Janisson-Baradon es un champán de aperitivo perfecto, con burbujas finas, frescor y notas afrutadas.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
El Brut Sélection de Janisson-Baradon es un champán de aperitivo perfecto, con burbujas finas, frescor y notas afrutadas.
Es una mezcla de 50% Chardonnay (incluido un 30% de vinos de reserva madurados en pequeñas barricas) y 50% Pinot Noir. Esta mezcla produce un fino equilibrio entre la mineralidad del Chardonnay y la estructura del Pinot Noir. La mayoría de los vinos (70%) se crían en depósitos de acero inoxidable y el 30% en barricas de roble. La fermentación maloláctica se lleva a cabo para añadir un toque gourmet.
Una vez embotellado, el champán pasa unos 3 años en las bodegas de la casa antes de ofrecerse para su degustación.
Características
Terruños
Variedades:
ChardonnayPinot Noir (50%)
Terruños:
Valle del MarneEpernay
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoMineralFresco
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20232026
(Apogeo)2030
Janisson-Baradon Brut Sélection : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |