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Janisson-Baradon
Conges 2012 | Botella 75CL
Cuvée Conges 2012 de Janisson-Baradon es un champán muy potente. Es una cuvée que se adapta tanto al aperitivo como al comienzo de una comida.
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Descripción
Cuvée Conges 2012 de Janisson-Baradon es un champán muy potente. Es una cuvée que se adapta tanto al aperitivo como al comienzo de una comida.
Este champán se elabora con uvas Pinot Meunier procedentes de la parcela de Conges, en la zona de Epernay. Dos tercios del vino se vinifican en barricas de roble y un tercio en huevos de cemento. La fermentación maloláctica se bloquea para preservar la bella tensión del vino.
La dosificación es Extra Brut (2 g/l), para acompañar la bella potencia y generosidad de la añada 2012.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Terruños:
Valle del MarneEpernay
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Sin
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoPotente
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20182022
(Apogeo)2030
Janisson-Baradon Conges 2012 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS