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Janisson-Baradon
Rosé de Saignée | Botella de 75 cl
El Rosé de Saignée elaborado por Cyril y Maxime Janisson es un champán delicioso, afrutado y generoso. Es un champán rosado gourmet.
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Descripción
El Rosé de Saignée elaborado por Cyril y Maxime Janisson es un champán delicioso, afrutado y generoso. Es un champán rosado gourmet.
Los Pinots Noirs utilizados para esta cuvée proceden de la parcela La Croisette de Epernay. Para obtener este color y esta potencia aromática, se maceran durante varias horas antes de vinificarse en cubas. La fermentación maloláctica se bloquea para preservar el máximo frescor y equilibrar perfectamente el champán.
El Rosé de Saignée Janisson-Baradon es un champán Brut (7 g/l) que combinará bien con la buena mesa.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPoderoso
Maridaje:
Sirva como entrante y luego como acompañamiento de una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182021
(Apogeo)2028
Janisson-Baradon Rosé de Saignée : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |