- Exclusividad
- Exclusividad
Jean Servagnat
Les Meuniers Insoumis | Botella de 75 cl
Les Meuniers Insoumis de Jean Servagnat es una cuvée elaborada exclusivamente con Pinot Meunier, una variedad de uva típica de Champagne. Esta cuvée tiene notas encantadoras de fruta amarilla madura y es ideal como aperitivo.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
Les Meuniers Insoumis de Jean Servagnat es una cuvée elaborada exclusivamente con Pinot Meunier, una variedad de uva típica de Champagne. Esta cuvée tiene notas encantadoras de fruta amarilla madura y es ideal como aperitivo.
Les Meuniers Insoumis se elabora a partir de uvas Pinot Meunier cultivadas en el terruño Premier Cru de Coulommes-la-Montagne. Se trata de una parcela de suelo arenoso y limoso, que después de unos centímetros da paso a más de 400 de tiza. Esto confiere a las uvas una fina expresión aromática al tiempo que conserva la frescura de la tiza.
Esta cuvée se vinificó mitad en barricas y mitad en depósitos de acero inoxidable. La dosificación es Extra Brut, de unos 3,5 gramos por litro, simplemente para subrayar los aromas frutales de la cuvée.
Esta cuvée presenta un bello color dorado, con toques cobrizos y burbujas finas y vivas.
En nariz, Les Meuniers Insoumis revela notas de fruta amarilla (albaricoque, melocotón, etc.).
En boca, el ataque es franco y revela notas afrutadas muy agradables apoyadas por una fina tensión.
El final es largo y vibrante.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsCoulommes-la-Montagne
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20252027
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Le Cheval Blanc (Paris) La Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil) Le Clarence (Paris) La Table (Lille)
La Table du 11 (Versailles) Granite (Paris) Choko Ona (Espelette)Opinión de los clientes
| 67% | (2) | ||
| 33% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Opiniones sobre este champagne
- 5 de diciembre de 2020Pietro a.Les Meuniers Insoumis - desnudo - botella de 75 cl
- 30 de noviembre de 2020Hugo W.Les Meuniers Insoumis - desnudo - botella de 75 cl
- 29 de noviembre de 2020Franck O.Les Meuniers Insoumis - desnudo - botella de 75 cl
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |