La Closerie
La Closerie & LC21 Extra-Brut | Botella 75CL
La Closerie & LC21 Extra-Brut de Jérôme Prévost es un homenaje a la Pinot Meunier.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
La Closerie & LC21 Extra-Brut de Jérôme Prévost es un homenaje a la Pinot Meunier.
Esta cuvée es una mezcla de las mejores viñas de Meunier de la finca, basada en la cosecha de 2021. La fermentación es espontánea y la crianza en madera de 10 meses.
El vino presenta un color dorado intenso y una viva efervescencia.
En nariz destacan los aromas de frutos secos, con notas de brioche y pan tostado.
En boca es untuoso, con sabores afrutados y de pastelería. Tiene buena acidez y gran tensión, con un final cítrico.
El Closerie & LC21 Extra-Brut de Jérôme Prévost combina a la perfección con platos exquisitos como langosta, sushi o trufas.
Características
Terruños
Variedades:
Meunier (100%)
Terruños:
Montaña de ReimsGueux
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoTostadoDulce
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242029
(Apogeo)2034
La Closerie La Closerie & LC21 Extra-Brut : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Gueux |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot meunier |
| 💡 Tipo de champán | Blanc de meuniers |