Lady de N Rosé de Le Brun de Neuville es un champán muy aromático. Evoluciona entre la frescura y la delicadeza.
Esta cuvée se elabora a partir de una mezcla de Chardonnay principalmente, completada con Pinot Noirs y una pequeña cantidad de vinos de reserva. A esta mezcla se añade vino tinto de Champaña para producir un champán rosado.
Esta adición de vino tinto es una fase especialmente delicada en la elaboración del Lady de N Rosé.
La dosificación de este champán es de 9 g/l, para añadir un toque de redondez y exquisitez.
Lady de N Rosé es el acompañamiento perfecto para Pata Negra, bogavante, queso de oveja o un postre de frutos rojos.
