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Le Brun de Neuville
Lady de N Clovis | Botella 75CL
La cuvée Lady de N Clovis de Le Brun de Neuville es un champán muy expresivo con notas afrutadas y florales.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La cuvée Lady de N Clovis de Le Brun de Neuville es un champán muy expresivo con notas afrutadas y florales.
Es una cuvée que mezcla una mayoría de Pinot Noir (60 a 80% según el año), complementada por Chardonnay.
Es una cuvée para acompañar un aperitivo, un cóctel o el comienzo de una comida.
Degustación
Por Patrick BorrasVista
La cuvée Lady de N Clovis de Le Brun de Neuville presenta un color amarillo claro, pálido, con reflejos dorados que le confieren un hermoso brillo. Sus burbujas son finas y ligeras.
Nariz
Tiene una nariz muy agradable, con aromas de flores blancas y frutas blancas como el melocotón de viña. Una nariz compleja y delicada.
Boca
En boca, el ataque es muy agradable, fresco y franco. El Lady de N Clovis Le Brun de Neuville posee una agradable redondez y una suavidad bien integrada. Las notas cítricas le aportan mucha frescura. El final es magnífico, con ligeras notas minerales, yodadas e incluso salinas.
Servicio
Se trata de un champán muy agradable, que recomiendo disfrutar como aperitivo. Le sugiero que sirva la cuvée Lady de N Clovis Le Brun de Neuville a una temperatura de 9°C.
Sumiller jefe
de Pierre Gagnaire
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Côte de Sézanne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2021
Le Brun de Neuville Lady de N Clovis : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte de sézanne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS