La cuvée Divine de la casa Leclerc Briant es un champán con una impresionante paleta aromática. Es una cuvée que marida a la perfección con ostras, pescados nobles o mollejas de ternera.
Esta cuvée es una solera que combina las cosechas de 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008. En este ensamblaje, predomina el Pinot Meunier (50 %), complementado con Pinot Noir (30 %) y Chardonnay (20 %).
La cuvée Divine tiene una dosificación de 3 g/l (Extra Brut), justo lo necesario para resaltar la riqueza aromática y la complejidad del vino.
Es un champán de color dorado pálido y satinado. Sus burbujas son finas y vivaces.
En nariz, descubre una cuvée con notas de frutos secos, cítricos y yodo. En boca, aparecen aromas de mandarina, acacia y pan tostado.
En boca, la cuvée Divine es un champán de textura cremosa y sedosa. Encontramos bonitas notas afrutadas, así como una agradable tensión. El paso por boca destaca el crujiente de la fruta y una sorprendente salinidad. El conjunto expresa cierta golosidad y vinosidad con un carácter controlado.
