Champagne Leclerc Briant

La Maison Leclerc Briant fue fundada en 1872 por Lucien Leclerc. Se instaló en Épernay en 1955 y pasó a denominarse Maison Leclerc-Briant gracias a la iniciativa de Bertrand Leclerc, bisnieto del fundador, y de su esposa Jacqueline Briant. En la actualidad, cultiva 14 hectáreas con certificación ecológica y biodinámica, situadas principalmente en Grand Cru en los terruños de Mailly y Le Mesnil, y en Premier Cru en los terruños de Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly-la-Montagne y Villers-Allerand. La Casa practica una vinificación suave, natural y respetuosa. Los vinos se benefician de un bajo dosaje, o incluso de una ausencia total del mismo, lo que les permite expresarse libremente.

La gama de cuvées de Leclerc Briant se divide en tres líneas. Las «Classiques» se elaboran de forma natural y revelan su personalidad sin restricciones, como es el caso de la Cuvée Brut Réserve, una mezcla de Pinot Meunier, que aporta frutosidad y redondez; Pinot Noir, que aporta estructura y carácter vinoso; y Chardonnay, que aporta un toque de frescura y notas de miel; y de la Cuvée Divine Extra Brut, una solera que combina las cosechas de 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008. Una impresionante paleta aromática. Las «Sélections Parcellaires» reflejan la quintaesencia de su terruño y de su año de origen. En cuanto a las «Especialidades», destacan por sus universos originales llenos de emoción, como la Cuvée Abyss, una de las cuvées más originales de Champaña, sumergida durante un año en los fondos marinos del este de la isla de Ouessant.