Champagne Leclerc Briant

La Maison Leclerc Briant fue fundada en 1872 por Lucien Leclerc. Se instaló en Epernay en 1955 y pasó a llamarse Maison Leclerc-Briant bajo la dirección de Bertrand Leclerc, bisnieto del fundador, y su esposa Jacqueline Briant. En la actualidad, cultiva 14 hectáreas con certificación ecológica y biodinámica, situadas principalmente en Grand Cru, en los terruños de Mailly y Le Mesnil, y en Premier Cru, en los terruños de Hautvillers, Cumières, Bisseuil, Trépail, Rilly la Montagne y Villers-Allerand. La Maison practica una vinificación suave, natural y respetuosa. Los vinos se benefician de una dosificación baja, o incluso nula, lo que les permite expresarse libremente.

La gama de cuvées Leclerc Briant se divide en tres etapas. Las «Clásicas» se ensamblan de forma natural y revelan su personalidad sin restricciones, como la Cuvée Brut Réserve, una mezcla de Pinot Meunier, que aporta frutosidad y redondez, Pinot Noir, que aporta estructura y vinosidad, y Chardonnay, que aporta un toque de frescura y notas melosas; y la Cuvée Divine Extra Brut, una solera que marida las cosechas 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008. Una paleta aromática impresionante. Las «Sélections Parcellaires» reflejan la quintaesencia de su terruño y de su año de origen. En cuanto a las «Especialidades», se distinguen por sus universos originales llenos de emoción, como la Cuvée Abyss, una de las cuvées más originales de Champagne, sumergida durante un año en los fondos marinos del este de la isla de Ouessant.