Leclerc Briant

Brut Réserve | Botella 75CL

Descripción

El Brut Réserve de Leclerc Briant es una de las cuvées más exitosas de Champagne. Ofrece una experiencia gustativa rica y armoniosa, que combina finura y profundidad. Compuesta por tres variedades emblemáticas, esta cuvée encarna un equilibrio perfecto entre frescura y suavidad, ideal para realzar un aperitivo.

La elaboración del champán Brut Réserve Leclerc Briant

La cuvée Brut Réserve se elabora a partir de una mezcla de 40 % de Pinot Noir, 40 % de Pinot Meunier y 20 % de Chardonnay. Una parte de los vinos se vinifica y se cría en barricas de roble, lo que le aporta un sutil matiz y delicados aromas amaderados. Se lleva a cabo la fermentación maloláctica, que confiere al vino aromas complejos y una textura sedosa. Envejecido durante largo tiempo sobre lías, este cuvée desarrolla una gran riqueza aromática, conservando al mismo tiempo una gran frescura. Su dosificación Extra Brut, de solo 4,5 g/l, revela toda la pureza y autenticidad del vino.

Pionero en la viticultura ecológica en Champagne, Leclerc Briant continúa su búsqueda de la pureza y el respeto por los terruños en cada una de sus cuvées.

Cata de la cuvée

• Color

  El Brut Réserve presenta un color dorado pálido, brillante y luminoso, con reflejos amarillo pajizo. Un tono que evoca la frescura y la finura que aporta el Chardonnay.

• Nariz

  En nariz, esta cuvée revela aromas golosos de pasta de almendras, praliné yespecias dulces. Un toque de frutos secos y ralladura de naranja completa este bouquet refinado.

• Boca

  En boca, el Brut Réserve revela una textura suave y fresca. Es amplio y pulposo, con notas afrutadas muy presentes y un final marcado por una tensión cítrica. Su acidez bien equilibrada le aporta una vivacidad perfecta para el aperitivo.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Gougères al queso comté
• Mini brochetas de gambas a la plancha
• Blini de salmón ahumado con crema de eneldo

Platos

• Costillas de cerdo a las hierbas
• Filete de cordero asado con verduras a la parrilla
• Risotto con queso comté y virutas de trufa

Postres

• Macarrones de chocolate negro
• Tarta fina de peras
• Galletas de limón y nata montada

El precio de la botella Brut Réserve Leclerc Briant

El precio de la botella de Brut Réserve Leclerc Briant es de 47,95 €. Este precio refleja la atención prestada a la selección de las uvas, el compromiso con la viticultura ecológica y el envejecimiento de esta cuvée, que le confiere su profundidad y elegancia.

Opiniones sobre la cuvée Brut Réserve Leclerc Briant

Los amantes del champán elogian la generosidad aromática y la frescura de esta cuvée. Su complejidad y su equilibrio entre riqueza y ligereza se destacan a menudo en los comentarios de los catadores. Descubra más opiniones aquí: Opiniones sobre la cuvée Brut Réserve Leclerc Briant.

Conservación de este champán

Para preservar todas las cualidades del Brut Réserve Leclerc Briant, se recomienda conservarlo en posición horizontal, a una temperatura entre 10 y 12 °C, protegido de la luz. Gracias a su ensamblaje y estructura, esta cuvée puede conservarse en bodega entre 3 y 7 años, desarrollando así nuevos matices aromáticos.

El estilo Leclerc Briant

El estilo Leclerc Briant, encarnado por el jefe de bodega Hervé Jestin, se basa en un enfoque respetuoso con la naturaleza y una vinificación que destaca la autenticidad de los terruños de Champaña. Cada cuvée expresa una singularidad, con un sutil equilibrio entre complejidad y frescura.