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Louis Nicaise
Louis par Laure Vintage 2016 | Botella de 75 cl
Louis par Laure 2016 de la finca Louis Nicaise es una cuvée viva y golosa, perfecta para el aperitivo.
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Descripción
Louis par Laure 2016 de la finca Louis Nicaise es una cuvée viva y golosa, perfecta para el aperitivo.
Esta cuvée ha sido elaborada por Laure Nicaise, nieta del fundador de la Casa. Con este champán, decidió rendir homenaje a su abuelo.
El año 2016 se caracterizó por una oscilación climática especialmente pronunciada: una primavera fresca y húmeda, un verano seco y caluroso marcado por una ola de calor a finales de agosto, y una vendimia seca y soleada que garantizó una hermosa maduración de las uvas.
Esta cuvée se elabora con un 80% de Chardonnay, que aporta frescura, y un 20% de Pinot Noir, que aporta estructura, procedentes del terruño Premier Cru de Hautvillers, en el valle del Marne.
Las uvas se vinifican en cubas y se someten a una fermentación maloláctica parcial.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Terruños:
Vallée de la MarneHautvillers
escala de crus:
Primer crucero
Vinificación
Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPasteleríaCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20232028
(Apogeo)2032
Louis Nicaise Louis par Laure Vintage 2016 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2016 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías