Louise Brison
Extra Brut Millésime 2015 | Botella de 75 cl
El Millésime 2015 de Louise Brison es un champán de estilo asertivo, una cuvée que ofrece a la vez mucha frescura y cierta complejidad en el paladar.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
El Millésime 2015 de Louise Brison es un champán de estilo asertivo, una cuvée que ofrece a la vez mucha frescura y cierta complejidad en el paladar.
Louise Brison, dirigida por Delphine Brulez, elabora únicamente vinos de añada. Estas añadas sólo se ofrecen a la degustación tras una crianza mínima de 6 años en las bodegas de la casa.
La añada 2015 es una mezcla de 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay. Las uvas proceden de las parcelas propias de la casa, situadas principalmente en el terruño de Noé-Les-Mallets, en el departamento de Aube. Se trata de un terruño muy diferente al del Marne. Aquí nos encontramos más cerca de los terruños de Chablis, con rocas arcillo-calcáreas que confieren al vino una firma aromática generosa y picante.
Vinificada y madurada en madera durante unos 9 meses sobre sus lías, la cuvée se toma su tiempo para desarrollar su complejidad.
La cosecha 2015 de Louise Brison presenta un color dorado con reflejos brillantes. Sus burbujas son finas y regulares.
En nariz, esta cuvée revela bonitas notas de cítricos (pomelo) y fruta blanca. La nariz es fresca y muy elegante.
En boca, este champán prolonga las sensaciones descubiertas en nariz. Aparecen notas aciduladas de limón y cítricos, seguidas en el paladar medio por aromas más golosos, incluso tostados.
Es un champán que puede abrirse un cuarto de hora antes de beberlo, o incluso decantarse unos instantes antes de servirlo.
Esta encantadora añada 2015 se disfruta mejor como aperitivo, pero también marida bien con marisco o verduras crudas.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terruños:
Côte des BarNoé-Les-Mallets
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
No realizado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicanteCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202023
(Apogeo)2030
Louise Brison Extra Brut Millésime 2015 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |