Mailly Grand Cru
Rosé de Mailly | Botella de 75 cl
La cuvée Rosé de Mailly es un champán muy afrutado, elegante y expresivo, que combina de maravilla con postres o platos con carácter.
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Descripción
La cuvée Rosé de Mailly es un champán muy afrutado, elegante y expresivo, que combina de maravilla con postres o platos con carácter.
Esta cuvée es una mezcla de 90% de uvas Pinot Noir del terruño de Mailly Grand Cru, vinificadas mediante la técnica del sangrado, y 10% de Chardonnay, que aporta frescor y vivacidad. Las uvas se maceran durante unas 24 horas antes de ser sangradas. A continuación, el vino base madura en cubas de acero inoxidable antes de ser embotellado.
El Rosé de Mailly presenta un color rosa luminoso y burbujas muy finas.
La fruta roja domina inmediatamente la nariz. Hay grosellas, frambuesas y fresas.
En boca, estos aromas se realzan con un toque de rosado y una fina estructura. Una cuvée con carácter, sorprendentemente expresiva sin renunciar a la finura.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (90%)Chardonnay (10%)
Terruños:
Montagne de ReimsMailly-Champagne
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoCostos
Maridaje:
Para disfrutar con un plato con carácter o con un postre.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242026
(Apogeo)2030
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 6 de diciembre de 2020Guillaume R.Rosé de Mailly - desnudo - botella de 75 cl
- 24 de octubre de 2019Yves Z.Rosé de Mailly - desnudo - botella de 75 cl
Mailly Grand Cru Rosé de Mailly : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías