Marc Hébrart

Spécial Club 2015 | Botella de 75 cl

Descripción

- No enviamos esta cuvée a Italia -

Cuvée Special Club 2015 de Jean-Paul Hébrart es la cuvée de prestigio de la casa. Se trata de un champán muy elegante y ligeramente vinoso que combinará de maravilla con un buen aperitivo.</><>Este champán se elabora a partir de viñas viejas de unos cuarenta años. Es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay de los terruños de Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ, Chouilly y Oiry. Con uvas de tanto pedigrí, se obtiene una cuvée fantástica.

Vinificado en cubas embriagadoras, este champán ofrece una gran frescura y una intensidad subrayada por un bajo dosage (6,5g/l).

El Marc Hébrart Special Club 2015 es un gran champán, que puede disfrutarse como aperitivo, pero que también puede acompañar toda una comida gracias a su densidad. Esta cuvée tiene un color dorado brillante y chispeante con burbujas finas.

En nariz, esta cuvée evoca la fruta fresca, con un toque de cítricos. La segunda nariz es más estructurada, con aromas de brioche y un toque de especias.

En boca, es un champagne con un ataque franco y vivo, que rápidamente da paso a una textura delicada y cincelada. En el paladar medio, los aromas frutales vuelven a imponerse, apoyados por una fina presencia mineral. El final es muy puro, vibrando durante largos segundos en el paladar.

Creado en 1971, el Club des Trésors de Champagne reunía originalmente a una docena de los mejores viticultores de Champagne. Su objetivo era dar a conocer las singularidades de los champagnes producidos por estos viticultores, por lo que desde el principio decidieron crear un champagne de prestigio llamado Special Club. Pero cada miembro del club debía ofrecer su mejor cuvée bajo la denominación Special Club.

Y en 1988, para reforzar la identificación visual de esta cuvée, se adoptó una botella específica. Hoy en día, los 26 miembros del Club des Trésors de Champagne siguen utilizando esta botella.