Marc Hébrart

Special Club 2020 | Magnum 150CL

Descripción

- No enviamos esta cuvée a Italia -

El magnum de la cuvée Special Club 2020 de Champagne Marc Hébrart encarna la mezcla perfecta de finura, intensidad y equilibrio. Este gran formato realza la riqueza aromática y la complejidad de esta cuvée excepcional. Es la botella ideal para servir como aperitivo o con platos refinados.

La historia de Special Club

El Club des Trésors de Champagne, fundado en 1971, reúne a una prestigiosa selección de viticultores de Champagne, unidos por un mismo objetivo: desvelar los tesoros ocultos de los champagnes de viticultores. Cada miembro debe crear una cuvée excepcional denominada Special Club, que representa la quintaesencia de su saber hacer.

Desde 1988, se utiliza una botella única y reconocible para esta cuvée, que ofrece una fuerte firma visual. En la actualidad, 28 talentosos enólogos continúan esta tradición de excelencia.

La elaboración de la magnum Special Club 2020 Marc Hébrart

Este champán se elabora con un 65% de Pinot Noir y un 35% de Chardonnay, procedentes de parcelas Premier y Grand Cru de Mareuil-sur-Aÿ y Louvois. Los terruños seleccionados, como Faubourg d'Enfer y Croix Blanche, combinan tiza y arcilla, lo que confiere al vino elegancia e intensidad.

Vinificado en pequeñas cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, este champán se beneficia de una fermentación maloláctica parcial, que le confiere una textura aterciopelada al tiempo que preserva su frescura. Envejecido durante 36 meses en lías, se ensambla como Extra Brut, sublimando el equilibrio perfecto entre vivacidad e intensidad aromática.

La añada 2020

La añada 2020 dejó su impronta en Champagne con un clima excepcional, combinando días cálidos y noches frescas. Estas condiciones ideales permitieron a las uvas madurar perfectamente, combinando una intensa riqueza aromática con un frescor notable. Esta añada es particularmente memorable por sus potentes Pinots Noirs y sus deslumbrantes Chardonnays, que definen la firma de esta cuvée.

Degustación del vino base

• Color

  El magnum de Special Club 2020 brilla con un luminoso color dorado, puntuado por sutiles reflejos verdes, indicativos de una gran frescura.

• Nariz

  La nariz es compleja y refinada, combinando aromas de fruta amarilla madura, almendra tostada y delicadas notas florales.

• Boca

  En boca, este magnum presenta una textura plena y sedosa. Una sutil vivacidad y un final salino prolongan esta experiencia elegante y armoniosa.

Las ventajas del magnum

El formato magnum es apreciado por sus excepcionales cualidades de envejecimiento. Gracias a su baja relación oxígeno/volumen, permite un envejecimiento lento y armonioso, desarrollando aromas más complejos y una estructura más madura. Este generoso formato es ideal para grandes reuniones.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Verrines de cangrejo y cítricos
• Canapés de salmón ahumado
• Gougères de queso

Platos

• Risotto con trufas blancas
• Filete de rodaballo asado
• Aves de Bresse al champán

Postres

• Tarta de manzana
• Macarrones de limón
• Mousse de chocolate blanco

Precio del magnum Special Club 2020 Champagne Marc Hébrart

El magnum Special Club 2020 - Champagne Marc Hé brart está disponible a un precio de 149,95 €. Este formato raro y prestigioso magnifica las cualidades de esta cuvée excepcional.

Opiniones sobre el magnum Special Club 2020 de Champagne Marc Hébrart

Los entendidos alaban el magnum Special Club 2020 por su profundidad y su perfecto equilibrio. Lea las opiniones sobre el magnum Special Club 2020 - Champagne Marc Hé brart para descubrir las impresiones de los amantes del champán.

Cómo conservar este champán

Para preservar las cualidades de esta cuvée, conserve la magnum tumbada en un lugar fresco y oscuro, con una temperatura estable de entre 10 y 12°C. Puede disfrutarse ahora o conservarse de 10 a 18 años para revelar aromas aún más complejos.

El estilo Marc Hébrart

Con la precisión y la elegancia que caracterizan sus creaciones, Jean-Paul Hébrart resalta la riqueza de los terruños de Champagne. Este magnum de Special Club refleja el compromiso del enólogo con la excelencia.