Marc Hébrart

Spécial Club 2018 | Botella de 75 cl

Descripción

- No enviamos esta cuvée a Italia -

Creado en 1971, el Club des Trésors de Champagne reunía originalmente a una docena de los mejores viticultores de Champagne. Su objetivo es dar a conocer las características únicas de los champagnes producidos por estos viticultores, por lo que decidieron desde el principio crear un champagne de prestigio llamado Spécial Club. Cada miembro del club debía ofrecer su mejor cuvée bajo la denominación Spécial Club.

Y en 1988, para reforzar la identificación visual de esta cuvée, se adoptó una botella específica. Esta botella sigue siendo utilizada hoy en día por los 28 miembros del Club des Trésors de Champagne.

La cuvée Special Club 2018 creada por Jean-Paul Hébrart es la quintaesencia del estilo de la Casa. Este champán es el acompañamiento perfecto para un buen aperitivo.

Este champán se elabora a partir de viñas viejas de unos cuarenta años. Es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay procedentes de los terruños de Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ, Chouilly y Oiry. Con uvas de tanto pedigrí, se obtiene una cuvée fantástica.

Vinificado en cubas embriagadoras, este champán ofrece una gran frescura, y una intensidad subrayada por un bajo dosage de 6 g/L.

El Spécial Club 2018 presenta un brillante y chispeante color dorado salpicado de finas y elegantes burbujas.

En nariz revela notas de fruta fresca y cítricos. La segunda nariz es más estructurada, con aromas de brioche y un toque de especias.

En boca, es un champagne con un ataque franco y vivo, que rápidamente da paso a una textura delicada y cincelada. En el paladar medio, los aromas frutales vuelven a imponerse, apoyados por una fina presencia mineral. El final es muy puro, vibrando durante largos segundos en el paladar.