Marc Hébrart

Spécial Club 2019 | Magnum 150CL

Descripción

- No enviamos esta cosecha a Italia.

Creado en 1971, el Club des Trésors de Champagne reunía en un principio a una docena de viticultores entre los mejores de Champagne. Su objetivo es dar a conocer mejor las singularidades de los champagnes de viticultores, y por eso, desde el principio, decidieron crear un champagne de prestigio bautizado como Spécial Club. Cada miembro del club debe presentar su mejor cuvée bajo el nombre Spécial Club.

Y en 1988, con el fin de reforzar la identificación visual de esta cosecha, se adoptó una botella específica. Esta botella sigue siendo utilizada hoy en día por los 28 miembros del Club des Trésors de Champagne.

La cosecha Special Club 2019, elaborada por Jean-Paul Hébrart, es la quintaesencia del estilo de la Maison. Este champán es el acompañamiento perfecto para un buen aperitivo.

Este champán se elabora a partir de viñas viejas de unos cuarenta años. Combina un 65 % de Pinot Noir y un 35 % de Chardonnay procedentes de los terruños de Mareuil-sur-Aÿ y Louvois. Con uvas de tal pedigrí, se obtiene una cuvée fantástica.

Vinificado en cubas de acero inoxidable, este champán ofrece una gran frescura y una intensidad resaltada por un bajo dosage de 5,5 g/l.

El Spécial Club 2019 tiene un color dorado, brillante y chispeante, salpicado de burbujas finas y elegantes.

En nariz, revela notas de fruta madura y un toque cítrico. El segundo nariz es más estructurado, con aromas de brioche, pasta de frutas y un toque especiado.

En boca, es un champán con un ataque franco y vivo, que rápidamente da paso a una textura delicada y cincelada. En el paladar medio, los aromas frutales se reafirman, acompañados de una agradable presencia mineral. El final es muy puro y vibra durante largos segundos en el paladar.