Marguet
Avize Cramant 2012 Grand Cru | Botella de 75 cl
La Cuvée Avize Cramant 2012 de la Maison Marguet es un champán excepcional, centrado en la tensión, la frescura y la finura.
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Descripción
La Cuvée Avize Cramant 2012 de la Maison Marguet es un champán excepcional, centrado en la tensión, la frescura y la finura.
Este Blanc de Blancs es atípico en la gama, ya que no se elabora con uvas procedentes de viñedos propios de la casa, sino con uvas seleccionadas por Benoît Marguet a un viticultor de la Côte des Blancs. Esta compra de uvas permite descubrir el estilo Marguet aplicado a dos terruños Grand Cru emblemáticos de la Côte des Blancs.
Este Chardonnay 100% se vinifica y después madura en madera, sin adición de azufre. El Avize Cramant 2012 de Marguet se abre con una nariz madura de lima y pomelo, seguida de notas más maduras de crema pastelera, vainilla y un toque de moca.
El paladar está marcado por la gran tensión del vino, su textura untuosa y delicada recubre el paladar. El final persiste durante largos segundos en el paladar.
Se trata de una cuvée ideal para acompañar un aperitivo de prestigio.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsAvizeCramant
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20162022
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) Marguet Avize Cramant 2012 Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías