Marguet
Aÿ 2014 Grand Cru | Botella de 75 cl

Name: Aÿ 2014 Grand Cru
Brand: Marguet
SKU: 19834-75
Price: 74.95 EUR
Rating: 4.0 (1 reviews)

Rotura de stock definitiva

La Cuvée Aÿ Grand Cru, creada por Benoît Marguet, es un champán vivo y afrutado que combina a la perfección como aperitivo o con platos de alta cocina, como vieiras a la sartén o aves a la crema.

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Descripción

Esta cuvée es una mezcla de 68% Pinot Noir y 32% Chardonnay del terruño Grand Cru de Aÿ, en el valle del Marne.

Vinificada según los principios de la casa Marguet, sin duda una de las más respetuosas con el terruño y su entorno, esta cuvée ha sido vinificada y criada en madera, sin adición de azufre.

En la mayoría de sus cuvées, Benoît Marguet ha optado por no dosificar el vino. Este es el caso de la cuvée Nature, que resalta con finura la personalidad del terruño de Aÿ.

Características

Terruños

Variedades:
Pinot Noir (68%)Chardonnay (32%)
Terruños:
Vallée de la MarneAÿ
escala de crus:
Gran cru

Vinificación

Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Sin azufre añadido

Degustación

Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20182022
(Apogeo)2032