Marguet
Bouzy 2013 Grand Cru | Botella de 75 cl
Esta cuvée es una nueva adición a la gama Benoît Marguet. Es un champán que expresa con finura el terruño único de Bouzy, famoso pueblo de la Montaña de Reims.
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Descripción
Esta cuvée es una nueva adición a la gama Benoît Marguet. Es un champán que expresa con finura el terruño único de Bouzy, famoso pueblo de la Montaña de Reims.
Esta cuvée es una mezcla de 77% de Pinot Noir, que aporta estructura y vinosidad, y 23% de Chardonnay, que equilibra el vino con su frescura y sus generosos aromas.
Vinificada según los principios de la casa Marguet, sin duda una de las más respetuosas con el terruño y su entorno, esta cuvée ha sido vinificada y criada en madera, sin adición de azufre.
Para esta Cuvée Bouzy 2013, Benoît Marguet optó por no dosificar el vino. El resultado es una cuvée Brut Nature que resalta la potencia y la expresividad del terruño de Bouzy.
Se trata de una cuvée poco común, de la que sólo se han producido 4.406 botellas.
Marguet Cuvée Bouzy 2013 es un buen maridaje para carnes blancas en salsa o mariscos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (77%)Chardonnay (23%)
Terruños:
Montagne de ReimsBouzy
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2013
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20182022
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) Marguet Bouzy 2013 Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías