Marguet
La Grande Ruelle 2012 Grand Cru | Botella de 75 cl
Elaborado a partir de viñas plantadas en 1967, se han producido 2.481 botellas de este Blanc de Noirs.
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Descripción
Elaborado a partir de viñas plantadas en 1967, se han producido 2.481 botellas de este Blanc de Noirs.
Se trata de una cuvée excepcional que muestra lo mejor del saber hacer de Benoît Marguet, pionero de la viticultura biológica.
Vinificado sin adición de azufre y sin dosificación, presenta en el paladar una tiza de champán, una ligera oxidación, una intensidad envolvente y un toque salino en el final.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20172022
(Apogeo)2036
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
La opinión de las guías