Elaborado a partir de viñas plantadas en 1967, se han producido 2.481 botellas de este Blanc de Noirs.
Se trata de una cuvée excepcional que muestra lo mejor del saber hacer de Benoît Marguet, pionero de la viticultura biológica.
Vinificado sin adición de azufre y sin dosificación, presenta en el paladar una tiza de champán, una ligera oxidación, una intensidad envolvente y un toque salino en el final.




OPINIÓN DE LOS EXPERTOS