Le Parc 2018 de Maison Marguet es un Blanc de Blancs singular porque procede de un terruño emblemático para sus Pinots Noirs.
Este champán se elabora a partir de una única parcela de "Le Parc" situada en Ambonnay, en la Montaña de Reims, y plantada en 1982 en suelo franco-arenoso. Este terruño Grand Cru es famoso por sus Pinot Noirs, y fue precisamente esto lo que divirtió a Benoît Marguet, que fue en contra de la tradición elaborando un 100% Chardonnay.
En general, 2018 fue un año cálido, que produjo uvas de excelente madurez y concentración óptima. Se trata de un champán fino y complejo.
Parc 2018 Marguet se vinifica y madura en barricas de roble de diferentes tamaños, utilizando levaduras indígenas. Una vez embotellada, la cuvée pasa 4 años en las bodegas de la casa para desarrollar sus aromas. El vino no se dosifica para preservar todas sus características.
Se han producido 1853 botellas de esta cuvée confidencial.
