Lacuvée Oger Grand Cru 2019 de Champagne Marguet es una celebración de la riqueza y la frescura del terruño de la Côte des Blancs. Este Blanc de Blancs revela aromas exóticos y una hermosa mineralidad, perfecto para un aperitivo o maridajes gastronómicos finos.
Cómo se elabora el champán Oger Grand Cru 2019 Marguet
Oger Grand Cru 2019 se elabora exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas en el pueblo Grand Cru de Oger, en el corazón de la Côte des Blancs. Este terruño es famoso por sus suelos calcáreos y su capacidad para producir Chardonnays con una generosa expresión aromática y una acidez estructurada. Las uvas proceden de los viñedos de Laurent Vauversin, enólogo del que Benoît Marguet seleccionó las uvas.
Vinificada y madurada en barricas de roble, esta cuvée sigue principios biodinámicos, un enfoque que respeta el terruño y su entorno. El vino no se dosifica para preservar el carácter único del terruño de Oger. Con sólo 15 mg/L de SO2 total, este champán refleja un trabajo de bodega minimalista para lograr la máxima expresión de las uvas.
La añada 2019
La añada 2019 ofreció unas condiciones climáticas excepcionales en Champagne. Tras una primavera marcada por algunas heladas, el verano cálido y seco permitió a las uvas alcanzar una madurez perfecta. Esta añada revela vinos equilibrados, con una bella concentración aromática y un frescor notable, característicos de los grandes Chardonnays de Oger.
Cata del vino base
Color
El Oger Grand Cru 2019 presenta un luminoso color dorado pálido con finas burbujas.
Nariz
La nariz revela aromas de naranja madura, frutas exóticas y un sutil toque de vainilla.
Boca
Ataque vivo en boca, seguido de una textura cremosa y un final largo y mineral, perfectamente equilibrado por una acidez refrescante.
Maridaje sugerido
- Canapés de cangrejo y lima
- Blini de salmón ahumado
- Verrine de gambas marinadas
- Langosta a la plancha, beurre blanc
- Risotto con vieiras
- Filete de lubina asado, puré de chirivía
- Sorbete de naranja sanguina
- Tarta de frutas exóticas
- Panna cotta con coulis de mango
El precio de la botella Oger Grand Cru 2019 Marguet
El precio de la botella Oger Grand Cru 2019 Marguet es de 76,95 €. Con una producción limitada de tan solo 1746 botellas, esta cuvée es una auténtica pepita para los amantes de los grandes champagnes Blanc de Blancs.
Opiniones sobre la Cuvée Oger Grand Cru 2019 Marguet
Los amantes del champán alaban la frescura y la elegancia de esta cuvée. Sus aromas exóticos y su final mineral la convierten en una cuvée popular. Lea las reseñas de la cuvée Oger Grand Cru 2019 Marguet para descubrir lo que opinan los entendidos.
Conservación de este champán
Para preservar todas las cualidades del Oger Grand Cru 2019, se recomienda conservarlo en una bodega fresca y oscura a una temperatura constante de 10 a 12°C. Este champán puede mejorar durante 8 a 10 años, desarrollando matices aún más complejos.
El estilo Marguet
El estilo Marguet se basa en el respeto por la naturaleza y el terruño. Benoît Marguet favorece un enfoque biodinámico y minimalista, permitiendo que cada cuvée refleje la identidad única de su origen. Con Oger Grand Cru 2019, saca lo mejor del Chardonnay.
