• Agricultura ecológica
Champagne Marguet - Shaman 12 - Botella 75CL
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Champagne Marguet - Shaman 12 - Botella 75CL

Marguet

Shaman 12 | Botella 75CL

La cuvée Shaman representa a la perfección la filosofía de Marguet. Es una cuvée llena de energía e intensidad. Benoît Marguet presta especial atención a la elaboración de sus vinos de la forma más natural posible. Apasionado de la viticultura biodinámica y de la aromaterapia, confiere a sus champanes una pureza y una vivacidad únicas. Los vinos se vinifican y maduran en madera, sin adición de azufre.

 
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Descripción

La cuvée Shaman representa a la perfección la filosofía de Marguet. Es una cuvée llena de energía e intensidad. Benoît Marguet presta especial atención a la elaboración de sus vinos de la forma más natural posible. Apasionado de la viticultura biodinámica y de la aromaterapia, confiere a sus champanes una pureza y una vivacidad únicas. Los vinos se vinifican y maduran en madera, sin adición de azufre.

La mezcla da prioridad a los Pinots Noirs d'Ambonnay, que aportan fuerza y cuerpo a los champanes, mientras que los Chardonnays equilibran el vino con su finura.

El número 12, añadido al nombre Shaman, indica el año mayoritario (en este caso 2012) en la mezcla creada por Benoît Marguet. Como cada cosecha es diferente, esto permite comprender mejor la influencia de la añada mayoritaria en un brut que mezcla varios años.

Una cuvée Extra Brut que acompaña perfectamente un aperitivo o una comida.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot Noir (66%)Chardonnay (34%)

  • Terruños:

    Montaña de ReimsAmbonnay

  • escala de crus:

    Grand cru

Vinificación

  • Color:

  • No millésimé

  • Crianza del vino:

    Crianza en barrica

  • Fermentación maloláctica:

    Hecha

  • Dosificación:

    Extra brut (entre 0 y 6 g/l)

Degustación

  • Maridaje:

    Todos los platos

  • Temperatura de servicio:

    9°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20162019
    (Apogeo)
    2026

Restaurantes con estrellas Michelin

LOS CHAMPAGNE DE ESTA FINCA SE OFRECEN EN LOS SIGUIENTES RESTAURANTES
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine)

OPINIÓN DE LOS EXPERTOS

4.3 / 5(6 notas de los expertos)
82 / 100
Richard Juhlin
93 / 100
Parker
17.5 / 20
Le Point
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Gault & Millau
91 / 100
Revue du Vin de France

Marguet Shaman 12 : ficha técnica

📍 TerruñosMontagne de reims
↕️ DosificaciónExtra brut (entre 0 y 6 g/l)
🍇 Variedad de uvaPinot noirChardonnay