Marguet
Shaman Rosé 19 Grand Cru | Botella 75CL
La cuvée Shaman Rosé es una interpretación golosa y afrutada del estilo Marguet. Shaman Rosé 19 es un concentrado de energía, puesto en música por Benoît Marguet, uno de los pioneros del vino ecológico en Champagne.
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Descripción
La cuvée Shaman Rosé es una interpretación golosa y afrutada del estilo Marguet. Shaman Rosé 19 es un concentrado de energía, puesto en música por Benoît Marguet, uno de los pioneros del vino ecológico en Champagne.
La Maison Marguet tiene su sede en Ambonnay, en la Montagne de Reims, un terruño donde reina la Pinot Noir. Sin embargo, es la variedad blanca Chardonnay la que constituye la mayor parte de esta mezcla. La Pinot Noir de Ambonnay, una de las más famosas, junto con la de Bouzy, para elaborar vino tinto, se utiliza para elaborar este Champagne Rosé.
Esta cuvée Shaman se basa en una mezcla de varios años, y el año mayoritario se indica en el nombre de la cuvée. Así, para esta edición, es la añada 2019 la mayoritaria.
Como el resto de la gama, este Shaman Rosé 19 no está dosificado para dejar que brille el terruño, y el uso de azufre es muy limitado (20 mg/L de SO2).
La nariz revela notas de frutos rojos maduros. En boca, este rosado combina frescura y aromas afrutados. El final es claro y largo.
Shaman Rosé 19 es perfecto como aperitivo o para acompañar una comida.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (68%)Pinot Noir (32%)
Terruños:
Montaña de ReimsBouzyAmbonnay
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoFresco
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20232026
(Apogeo)2031
Restaurantes con estrellas Michelin
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) Marguet Shaman Rosé 19 Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS