El Verzenay 2015 Grand Cru elaborado por Benoît Marguet es un Blanc de Noirs fino, elegante y tenso. Es un champán perfecto para acompañar pescados blancos o como aperitivo.
Esta cuvée se elabora exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en el pueblo Grand Cru de Verzenay, al norte de la Montaña de Reims. Este pueblo es famoso por sus suelos calcáreos y su exposición, que producen uvas cinceladas de una inmensa delicadeza.
Vinificada según los principios de la casa Marguet, sin duda una de las más respetuosas con el terruño y su entorno, esta cuvée ha sido vinificada y criada en madera, sin adición de azufre.
Para este Verzenay 2015, Benoît Marguet optó por no dosificar el vino. El resultado es una Cuvée Nature que subraya la pureza del terruño de Verzenay.
