Marguet
Verzenay Grand Cru 2019 | Botella de 75 cl
ElGrand Cru Verzenay 2019 de Champagne Marguet es un Blanc de Noirs que resalta la finura y elegancia de este pueblo de la Montaña de Reims. Es el champagne ideal para un aperitivo o para maridar con pescado blanco. Su pureza y excepcional mineralidad le conquistarán.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
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Descripción
ElGrand Cru Verzenay 2019 de Champagne Marguet es un Blanc de Noirs que resalta la finura y elegancia de este pueblo de la Montaña de Reims. Es el champagne ideal para un aperitivo o para maridar con pescado blanco. Su pureza y excepcional mineralidad le conquistarán.
Cómo se elabora Verzenay Grand Cru 2019 Marguet
Verzenay Grand Cru 2019 se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir procedentes del pueblo Grand Cru de Verzenay, al norte de la Montaña de Reims. Este terruño excepcional cuenta con suelos calcáreos y una exposición septentrional, lo que produce uvas de una tensión y una delicadeza incomparables. Las uvas proceden de los viñedos de Hugues Godmé, enólogo del que Benoît Marguet seleccionó las uvas.
Las uvas se cultivan según prácticas biodinámicas, en armonía con los ciclos lunares. Tras la vendimia, el vino se vinifica y madura en barricas de roble. Este proceso de envejecimiento enriquece los vinos y les confiere una mayor profundidad aromática. Esta cuvée no está dosificada, por lo que resalta la pureza y frescura del terruño, con un uso muy limitado de azufre(13 mg/L).
La añada 2019
La añada 2019 en Champagne estuvo marcada por unas condiciones climáticas ideales. Tras una primavera salpicada de heladas, el verano cálido y soleado permitió a las uvas madurar perfectamente. La vendimia reveló uvas concentradas, bien equilibradas y con una intensidad aromática soberbia. Esta añada expresa a la perfección la riqueza y la precisión del Pinot Noir de Verzenay.
Cata del vino base
Color
La Cuvée Verzenay Grand Cru 2019 presenta un color dorado pálido, con reflejos plateados y una delicada efervescencia.
Nariz
La nariz revela sutiles aromas de frutos rojos, grosella y delicadas notas florales.
Boca
En boca, el ataque es vivo y preciso, con una textura sedosa. El final largo y mineral refleja la tipicidad del terruño de Verzenay.
Maridaje sugerido
- Tartar de atún con hierbas frescas
- Blini de caviar
- Verrines de salmón ahumado y crema de limón
- Filete de rodaballo a la plancha con salsa beurre blanc
- Vieiras a la sartén
- Risotto de setas
- Tarta de frutos rojos
- Sorbete de frambuesa
- Panna cotta con coulis de frutos rojos
El precio de la botella Verzenay Grand Cru 2019 Marguet
El precio de la botella Verzenay Grand Cru 2019 Marguet es de 76,95 €. Con una producción limitada de solo 1822 botellas, esta cuvée exclusiva refleja la excelencia y la artesanía de Benoît Marguet.
Opiniones sobre la Cuvée Verzenay Grand Cru 2019 Marguet
Los conocedores del champán alaban la precisión y frescura de esta cuvée. Sus aromas elegantes y su final mineral la convierten en una apuesta segura. Lee las reseñas de cuvée Verzenay Grand Cru 2019 Marguet para descubrir lo que opinan los entendidos.
Cómo conservar este champán
Para preservar todas las cualidades de Verzenay Grand Cru 2019, recomendamos conservarlo en una bodega fresca y oscura a una temperatura constante de 10 a 12°C. Este champán puede mejorar durante 12 a 15 años, ganando en complejidad y profundidad.
El estilo Marguet
El estilo Marguet se basa en una combinación de respeto por el terruño e innovación. Benoît Marguet utiliza prácticas biodinámicas y una vinificación minimalista para revelar la identidad única de cada terruño. Con Verzenay Grand Cru 2019, ha creado un Blanc de Noirs cautivador.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsVerzenay
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2019
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineralCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20242028
(Apogeo)2039
Restaurantes con estrellas Michelin
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) Marguet Verzenay Grand Cru 2019 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| ⭐ Millésime | Millésime 2019 |