Marguet
Yuman 16 | Botella 75CL
La cuvée Yuman 16 de Benoît Marguet es un champán Blanc de Blancs afrutado y fresco. Es perfecto como aperitivo.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 3 ejemplares por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La cuvée Yuman 16 de Benoît Marguet es un champán Blanc de Blancs afrutado y fresco. Es perfecto como aperitivo.
Se elabora con uvas Chardonnay cultivadas en el terruño Premier Cru de Vrigny, en la Montaña de Reims.
Yuman 15 madura durante 9 meses en barricas de roble antes de ser embotellado y pasar un mínimo de 4 años en las bodegas de la casa.
Esta cuvée no se mezcla para permitir que el terruño brille con luz propia.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
escala de crus:
Premier cru
Terruños:
VrignyRilly-la-Montagne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoDulce
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202022
(Apogeo)2027
Restaurantes con estrellas Michelin
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) Marguet Yuman 16 : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
|---|---|
| 📍 Terruños | Rilly-la-montagne |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS