La cuvée Ice Impérial de Champagne Moët & Chandon es una creación innovadora especialmente diseñada para degustarse con hielo. Es una cuvée que ofrece una experiencia de frescura y una intensidad frutal sin precedentes. Perfecta para los momentos estivales y las ocasiones festivas, seduce por sus generosas notas y su estructura vibrante.
La elaboración del champán Ice Impérial Moët & Chandon
La cuvée Ice Impérial se basa en una mezcla específicamente seleccionada para revelar un perfil gustativo muy generoso. Esta mezcla se basa principalmente en Pinot Noir (40-50 %), que aporta estructura e intensidad frutal, mientras que el Meunier (30-40 %) ofrece un paladar redondo y carnoso. Por último, el Chardonnay (10-20 %) aporta un toque refrescante y ácido que acompaña perfectamente a una degustación con hielo. Además, entre un 20 y un 30 % de vinos de reserva refuerzan la intensidad y la constancia de esta cuvée.
La dosificación de esta cuvée, asociada a los perfiles de los vinos seleccionados, se ha ajustado específicamente para equilibrar la dilución de los cubitos de hielo, lo que permite preservar toda la expresividad y la complejidad de los aromas frutales y florales.
Cata de la cuvée
Color
La cuvée Ice Impérial revela un color dorado intenso, adornado con matices ambarinos, que refleja la intensidad y la riqueza de sus aromas.
Nariz
En nariz es intensamente afrutado, revelando notas de frutas tropicales y frutas de hueso muy maduras, combinadas con toquesde especias dulces y matices de frutos rojos y vegetales.
Boca
En boca, esta cuvée es generosa, con un ataque amplio y carnoso. Los sabores afrutados y dulces se despliegan, seguidos de un final fresco con notas de pomelo, jengibre y quinina.
Sugerencias de maridaje
- Sushi de salmón
- Gazpacho de pepino
- Brochetas de melón y jamón
- Carpaccio de pescado blanco con cítricos
- Ensalada de gambas y aguacate
- Barbacoa de verduras de verano
- Sorbete de mango y maracuyá
- Ensalada de frutas frescas
- Panna cotta con coulis de frambuesa
El precio de la botella de Ice Impérial Moët & Chandon
El precio de la botella de Ice Impérial Moët & Chandon es de 51,80 €. Diseñado para ser degustado de forma única, este champán Ice Impérial se distingue por una vinificación específica y un ensamblaje preciso.
Opiniones sobre la cuvée Ice Imperial Moët & Chandon
Los amantes del champán aprecian la intensa frescura y el carácter afrutado de esta cuvée, ideal para momentos distendidos y refrescantes. Para saber más, consulte las opiniones sobre la cuvée Ice Imperial Moët & Chandon.
Conservación de este champán
Para preservar todas las cualidades de la cuvée Ice Impérial Moët & Chandon, se recomienda conservarla entre 10 y 12 °C, protegida de la luz. Este champán puede degustarse ahora mismo o conservarse entre 2 y 3 años en bodega para mantener su equilibrio de sabores y su frescura.
El estilo Moët & Chandon
El estilo Moët & Chandon es sinónimo de elegancia y tradición champenoise. Bajo la experta dirección de su maestro bodeguero, la casa combina el saber hacer ancestral y la innovación para crear cuvées únicas. La cuvée Ice Impérial es testimonio de esta creatividad y ofrece una experiencia de degustación inédita en Champagne.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS