Moët & Chandon

Grand Vintage Collection 1990 | Botella 75CL - Cofre

Descripción

El Grand Vintage 1990, 60º de la Casa, es un vino excepcional, considerado por los entendidos como una de las mejores añadas del siglo XX.

La nariz es potente y compleja. El vino es maduro: marrón y dulce. Galleta caliente, malta ahumada y moca protegen delicadas notas de vainilla en rama, verbena y ralladura confitada. En boca es extraordinariamente completo y armonioso. El cuerpo es pleno y espeso, cálido y meloso, terminando con la fuerza y el brillo del café. El equilibrio es perfecto.

Tras un invierno muy suave, el calor y la sequía del mes de marzo hicieron que la vegetación se adelantara.

La brotación se produjo a finales de marzo. Las generosas precipitaciones de los últimos días antes de la vendimia permitieron que las uvas se desarrollaran y que los racimos alcanzaran un peso muy satisfactorio. La vendimia comenzó entre el 11 y el 20 de septiembre.

Favorecido por el clima caluroso del verano, el año 1990 produjo vinos de excelente constitución. Una homogeneidad excepcional de grados alcohólicos potenciales y de acidez, en todas las variedades de uva y crus, fue la principal característica de esta cosecha.