Moët & Chandon
Grand Vintage Collection 1996 | Botella 75CL - Caja de madera
1996 es la 64ª añada de Moët & Chandon desde 1842. La madurez del vino se manifiesta en sus cálidas notas de vendimia, cera, pastel y anacardos.
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Descripción
1996 es la 64ª añada de Moët & Chandon desde 1842. La madurez del vino se manifiesta en sus cálidas notas de vendimia, cera, pastel y anacardos.
1996 estuvo marcado por un invierno suave y un verano de contrastes, que combinó sequía y fuertes lluvias. Un mes antes de la vendimia, el sol aportó a las uvas un grado de madurez poco común, lo que sitúa a esta añada 1996 en la liga de las grandes.
En boca, seduce inmediatamente la sensación de potencia y redondez, afirmación de una fruta carnosa, radiante y con cuerpo. Esta generosidad evoluciona hacia notas de dátiles y miel, y un final con el sabroso amargor del café.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot NoirChardonnayPinot Meunier
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsValle del Marne
Vinificación
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoTostadoPotente
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20232024
(Apogeo)2033
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims , Côte des blancs , Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 1996 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |