1996 es la 64ª añada de Moët & Chandon desde 1842. La madurez del vino se manifiesta en sus cálidas notas de vendimia, cera, pastel y anacardos.
1996 estuvo marcado por un invierno suave y un verano de contrastes, que combinó sequía y fuertes lluvias. Un mes antes de la vendimia, el sol aportó a las uvas un grado de madurez poco común, lo que sitúa a esta añada 1996 en la liga de las grandes.
En boca, seduce inmediatamente la sensación de potencia y redondez, afirmación de una fruta carnosa, radiante y con cuerpo. Esta generosidad evoluciona hacia notas de dátiles y miel, y un final con el sabroso amargor del café.
