Mumm
Brut Millésimé 2002 | Botella de 75 cl - Caso
El Brut Millésimé 2002 de la casa de champán Mumm es una cuvée de elegancia y finura, con notas de fruta fresca y cítricos.
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Descripción
El Brut Millésimé 2002 de la casa de champán Mumm es una cuvée de elegancia y finura, con notas de fruta fresca y cítricos.
Se trata de la 54ª añada creada por la casa. La elección de la añada es siempre importante en Mumm, que busca un equilibrio entre la expresión de un año concreto y la firma del estilo de la casa.
Esta cuvée se elabora a partir de las mejores parcelas de la propiedad de Mumm. Se elabora con un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay.
Mumm Brut Millésimé 2002 presenta un color dorado brillante y una efervescencia fina y viva.
En nariz es discreto y muy elegante, con notas de fruta fresca. Tras unos instantes, se abre con aromas de brioche, miel y turrón.
En boca, el ataque es vivo y limpio, seguido de aromas afrutados. Sigue un toque de acidez cítrica y un final largo, que se prolonga hasta un final limpio y fresco.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20122017
(Apogeo)2026
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| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías