Champagne Odyssée 319 - Odyssée Brut - Botella 75CL
      Champagne Odyssée 319 - Odyssée Brut - Botella 75CL

      Odyssée 319

      Odyssée Brut | Botella 75CL

      Esta cuvée Odyssée Brut Grand Cru Blanc de Blancs de la Maison Odyssée 319 representa el alma de esta aventura y este viaje.

       

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      Descripción

      Esta cuvée Odyssée Brut Grand Cru Blanc de Blancs de la Maison Odyssée 319 representa el alma de esta aventura y este viaje.

      Esta cuvée es un ensamblaje de las añadas 2018 a 2015 y está compuesta exclusivamente por Chardonnay procedente del Grand Cru de Avize, en la Côte des Blancs.

      Este champán expresa la frescura y la tensión de este cru, así como la generosidad de la vinificación de Olivier Bonville y Ferdinand Ruelle.

      Tras el embotellado, las botellas disfrutan de un envejecimiento bastante largo en bodega y desarrollan la madurez y la finura características de los grandes vinos de la Côte des Blancs. Tras el degüelle, el vino se dosifica a 6,67 g/l.

      En boca, el vino es redondo y fresco. Con hermosas notas equilibradas de frutas de hueso como la ciruela y la ciruela mirabel, que le aportan volumen y una longitud digna de las grandes cuvées de Chardonnay.

      Características

      Terruños

      • Variedades:

        Chardonnay

      • Terruños:

        Côte des BlancsAvize

      • escala de crus:

        Grand cru

      Vinificación

      • Color:

      • No millésimé

      • Crianza del vino:

        Crianza en cuba

      • Fermentación maloláctica:

        Hecha

      • Dosificación:

        Brut (entre 6 y 12 g/l)

      Degustación

      • Aromas:

        AfrutadoMineralFresco

      • Maridaje:

        Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato

      • Temperatura de servicio:

        10°C

      • Rango de degustación:

        Rango de degustación:20252030
        (Apogeo)
        2038

      OPINIÓN DE LOS EXPERTOS

      4.3 / 5(2 notas de los expertos)
      90 / 100
      Richard Juhlin
      91 / 100
      Gault & Millau

      Opinión de los clientes

      4.0 / 5(5)
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      Opiniones sobre este champagne

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      4. 28 de mayo de 2022Philippe B.Odyssée Brut - botella - botella 75cl
      5. 13 de marzo de 2022Philippe B.Odyssée Brut - botella - botella 75cl

      Odyssée 319 Odyssée Brut : ficha técnica

      📍 TerruñosCôte des blancsAvize
      ↕️ DosificaciónBrut (entre 6 y 12 g/l)
      🍇 Variedad de uvaChardonnay